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Mostrando entradas de diciembre, 2018
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Técnico de Mantenimiento Electromecánico Catral Mantenimiento en instalaciones industriales. Ejecución de planes de mantenimiento preventivo. Puesta en marcha de nuevos equipos y revisión periódica de las instalaciones. Garantizar el correcto funcionamiento de las maquinas. Controlar las condiciones de puesta en marcha y parada de las maquinas. Requisitos del puesto: Conocimientos de: - Electricidad, Neumática e Hidráulica Industrial - Sistemas Automáticos y Automatizados - Mantenimiento Preventivo Formación: FP Grado Superior: Electricidad y Electrónica Tus beneficios: Salario de 17.000 a 18.000 euros año. Con posibilidad real de pasar a plantilla de la empresa. A tiempo completo ENLACE DIRECTO
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   Comercial sector energético orihuela y alrededores TECSAT ELECTRÓNICA Se precisan comerciales por ampliación de zona y apertura nueva oficina Iberdrola en Orihuela. Somos una empresa con varios años de experiencia en el sector , se necesita ampliar la plantilla para atender clientes de cartera. Zona de trabajo , Vega baja y alrededores. Formación continua a cargo de la empresa, visitas a listados clientes zona. Se valorará experiencia en el sector energético. Incorporación inmediata , Alta en Seguridad Social o también aceptamos colaboradores autónomos. Ofrecemos sueldo fijo , comisiónes y gastos de desplazamiento. A tiempo completo ENLACE DIRECTO
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                 ENSALADA DE ALCACHOFAS Ingredientes  (para 4 personas): 1 kg de alcachofas 1 escarola mediana 2 horas de apio blanco Lisones (opcional) Aceite y sal 2 limones Elaboración : Lavar muy bien la escarola, y trocear las hojas más blancas.  Lavar y trocear los lisones y reservar. Cortar el apio en trozos y poner en agua fría. Pelar las alcachofas dejando el corazón y frotar con medio limón cada corazón para evitar su oxidación. Trocear en un cuenco con un poco de limón, sal y aceite y frotar. Montar las verduras en un plato hondo. Añadir las alcachofas y aliñar al gusto.
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Almoradí invierte 70.000 euros en reparar y adecuar el centenario Teatro Cortés. Las obras contemplan una capa de poliuretano para evitar las goteras en toda la cubierta, la reforma de los aseos y el arreglo integral de cornisas. El  Ayuntamiento de Almoradí  está realizando obras necesarias para el mantenimiento del  Teatro Cortés , que es el más antiguo referente cultural de la ciudad, inaugurado el  7 de octubre de 1908 . La concejal de Cultura,  María Quiles , explicó que en estos momentos se están realizando unas obras de reforma en la cubierta, colocando una capa de poliuretano en mil metros cuadrados de superficie. El objetivo es evitar goteras que se detectaron con las últimas lluvias, así como aislarlo del frío y la humedad. Además se ha realizado un arreglo integral en las cornisas que se encontraban deterioradas por los años, un problema que se detectó tras un reciente repintado de toda la fachada. La intervención finalizará esta semana.  Quiles  explicó que «en
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Arroz con leche fácil Aprende a preparar un delicioso arroz con leche casero. Esta es una receta de postre muy fácil que puedes hacer en poco tiempo y sin experiencia previa. Ingredientes Ingredientes para hacer arroz con leche cremoso: 1   litro   de leche. 200   gramos   de arroz blanco   preferiblemente de grano redondo. 125   gramos   de azúcar refinada. 2   ramitas de canela   más canela en polvo. Varios trozos pequeños de cáscara de limón. 25   gramos   de mantequilla sin sal. Preparación paso a paso: La leche En tu olla suprema donde nada se pega, vierte el litro de leche con el azúcar, junto con las ramitas de canela y los trozos de cáscara de limón. Revuelve de vez en cuando, manteniéndolo a fuego medio. El arroz Mientras la leche toma calor, toca encargarse del arroz. Y es en este paso donde abuelas, reposteros, chefs, cocineros aficionados y todo aquel interesado en la materia tiene algo que decir, pues hay varias maneras de tratar previament
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                        ARROZ DE VERDURAS Ingredientes   (para 4 personas): 4 alcachofas 1 manojo de ajos tiernos 12 habas peladas 4 patatas 2 tomates naturales Aceite, sal 400gr de arroz Perejil y azafrán Elaboración : Pelar todas las verduras. Trocear las alcachofas, los ajos y la patata. En una paellera, poner a calentar el aceite de oliva, añadir todas las verduras y rehogar hasta que estén tiernas. Incorporar el tomate rallado y sofreír un poco. Echamos la cantidad de arroz deseada y movemos hasta que todos los ingredientes queden unidos. Añadir agua, azafrán y perejil picado. Guisamos durante 20 minutos.
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                            ALMOJÁBANAS Ingredientes: 1 kg de harina 1 litro y medio de gua ½ litro de aceite de oliva 24 huevos Miel Azúcar Elaboración: Se pone el agua junto con el aceite en una sartén honda. Cuando rompe a hervir, se añade la harina y se amasa con una rasera hasta que se mezcle todo bien. Se deja enfriar y se le añaden los huevos, amasando hasta que esté todo homogéneo. Se les da la forma deseada y se hornean durante 45 minutos. Cuando estén frías, se bañan en miel y se espolvorean con azúcar.
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Almendrados: INGREDIENTES: - 500 gr. de almendra cruda. - 2 huevos - 225 gr. de azúcar ( puedes aromatizarlo con ralladura de limón) - 2 cucharadas de cabello de ángel o en su lugar dulce de boniato. PREPARACION: 1. Trituramos la almendra 3 seg. vel. 6 ( que no se haga una harina muy fina, si no que queden trocitos de almendra). 2. Añadimos los huevos , el azúcar y el cabello de ángel y programamos 30 seg. vel. espiga. 3. Formamos montoncitos pequeños en la bandeja de horno con papel de hornear. 4. Introducir en el horno a 180º unos minutos hasta que se doren . y a disfrutar.....

MILLA URBANA DE ALMORADI

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FECHA:   Domingo, 23 de Diciembre de 2018 a las 09:00 horas LUGAR:   Almoradí ( Alicante/Alacant ) Organiza:   Concejalía de Deportes del Excelentísimo Ayuntamiento de Almoradí y Club de Atletismo Almoradí - TRIKILÓMETROS Colabora:  Diputación de Alicante, Cruz Roja, Protección Civil y Policía Local. INSCRIPCIÓN GRATUITA:  [SÓLO SE PODRÁ PARTICIPAR EN UNA PRUEBA]

TOÑAS-LA REINA DE LAS FIESTAS

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INGREDIENTES 750 gr de harina 250 gr de aceite de oliva 125 gr de azúcar 187 gr de Anís seco 1 ct. de café de jenjibre LA PREPARACIÓN DE LA RECETA Se echa el aceite en la th  durante 10 minutos Varoma velocidad 1. Después se echa la harina de golpe en la th   para que se escalde y se pone 1 minuto vel.5 A continuación se añade el azúcar, el anís y el jenjibre se amasa 2 minutos velocidad 5 o hasta que este todo bien mezclado. Luego se saca del vaso se extiende sobre una superficie lisa y se van haciendo figuritas pequeñas con los moldes  y se van introduciendo al horno durante 10 minutos mas o menos una vez tostadas se dejan enfriar se calienta miel y se bañan en ella. miel (para bañarlas)

CENA DE NOCHE BUENA-POLLO EN PEPITORIA

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Ingredientes Para 6 personas Pollo entero 1 Cebolla 2 Harina de trigo 40  g Dientes de ajo 1 Azafrán unas hebras Vino de Jerez una copa Caldo de pollo 500  ml Almendra molida 50  g Almendra laminada 50  g Huevos 1 Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta al gusto Cómo hacer pollo en pepitoria casero y tradicional Dificultad: Media Tiempo total 50  m Elaboración 20  m Cocción 30  m Para hacer la salsa, comenzamos picando la cebolla en juliana y pochándola en aceite de oliva virgen extra. El  objetivo es una salsa blanca  por lo que tendremos cuidado de no tostar la cebolla, lo que cambiaría el sabor y el color de nuestro guiso tradicional. Por eso, lo hacemos a fuego lento y vigilando hasta que la cebolla esté transparente. Mientras tanto, salpimentamos las tajadas de  pollo , las pasamos por harina y las  freímos ligeramente sin dorar  la piel, simplemente para tratar de hacer una costra que conseguirá que nuestro pollo esté más jugoso. En la cazu

DULCES DE NAVIDAD

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Receta de mantecados. Dulces Navideños Composición de la masa Medida para aproximadamente 40-60  mantecados redondos como un vaso normal. Medio kilo de manteca de cerdo. Medio kilo de azúcar normal Un kilo de harina normal Una corteza de limón raspado Seis yemas de huevo (uno entero incluido) Un poco de canela en polvo. Dos gaseosas (azul y blanca) nota: el efecto de la gaseosa es que tras la cocción de la masa salga más blanda y esponjosa pero con el tiempo se vuelven más blandos y deteriorados. A mí me gusta que salgan más crujientes y duros, por lo tanto yo le echaría una gaseosa (azul y blanca) o ninguna. Paso 1. Hacer la masa. En un balde limpio grande ponemos la manteca y la hacemos o removemos con la mano, le vamos echando el azúcar poco a poco, muy poco a poco y moviendo con la mano. Este es un paso primordial es muy importante que la manteca tome toda el azúcar. Cuando la manteca ha tomado bien el azúcar, le ec