Almendrados:
INGREDIENTES:
- 500 gr. de almendra cruda.
- 2 huevos
- 225 gr. de azúcar ( puedes aromatizarlo con ralladura de limón)
- 2 cucharadas de cabello de ángel o en su lugar dulce de boniato.
PREPARACION:
1. Trituramos la almendra 3 seg. vel. 6 ( que no se haga una harina muy fina, si no que queden trocitos de almendra).
2. Añadimos los huevos , el azúcar y el cabello de ángel y programamos 30 seg. vel. espiga.
3. Formamos montoncitos pequeños en la bandeja de horno con papel de hornear.
4. Introducir en el horno a 180º unos minutos hasta que se doren .
y a disfrutar.....
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