ALMORADÍ AL DÍA

 BIZCOCHO DE MANZANA INGREDIENTES: 3 Manzanas Golden 2 Huevos 100 gr de harina 70gr de azúcar moreno Medio sobre levadura Mermelada de melocotón o manzana Cerezas (para adornar) DURACIÓN: 15 MINUTOS DE PREPARACIÓN Y 30 MINUTOS DE HORNEADO ELABORACIÓN: Pelamos y cortamos en trozos pequeños dos manzanas tipo Golden. Reservamos la tercera manzana para usarla en la decoración de la superficie del bizcocho.   TRUCO: Recomendamos el uso de este tipo de manzanas para nuestro bizcocho, ya que son las óptimas para la elaboración de postres y sobre todo si requieren horneado. En el vaso de la batidora mezclamos el resto de los ingredientes: los dados de manzana, los dos huevos, la harina, la levadura y el azúcar moreno y trituramos hasta que el resultado tenga una textura parecida a la del puré. Por otro lado, cubrimos con mantequilla el molde y espolvoreamos un poco de harina por encima. Vertemos la masa triturada que hemos preparado antes sobre el molde y, una vez hayamos cort

Postres fáciles: tarta de Nutella, obleas y conguitos DURACIÓN: 10 MINUTOS INGREDIENTES: ? 1 Paquete de obleas (de al menos 10 unidades) ? 1 Tarro de Nutella de 800 gramos. ? 1 Sobre de Conguitos ELABORACIÓN: En primer lugar, para evitar mancharnos y que las obleas se desplacen al untar sobre ellas el chocolate, utilizaremos una tartera que ajustaremos al tamaño de las obleas. Con el objetivo de esparcir mejor la crema de chocolate sobre las obleas tendremos que calentar la Nutella un poco para que se derrita. Para ello, abriremos el bote de Nutella y lo meteremos en el microondas a una temperatura media durante unos 15-20 segundos. Aunque este tiempo parezca escaso, es más que suficiente para que la crema de chocolate adquiera la textura que nos interesa. CONSEJO: Evitar dejar más tiempo del recomendado la crema de chocolate en el microondas, ya que la capa superior tiende a quemarse con facilidad y amarga el sabor. Antes de introducir el bote de Nutella en el microon

Tokyo Banana (Postre Japonés Fácil) INGREDIENTES:  Bizcocho:  100g Harina de Repostería 100g Azúcar  4 Huevos Crema: 150Ml Leche Entera 1 Huevo 1 c.p.Maizena 3c.p.Azúcar 1 Plátano grande PREPARACIÓN: Separamos las claras de las yemas de 4 huevos. En el bol de las yemas, las batimos y añadimos la mitad del azúcar y seguimos batiendo. En el bol de las claras, con una batidora de varillas (que estén muy frías), vamos a llevarlas a punto de nieve, a mitad de proceso, le añadimos el azúcar restante. Cuando queden con una textura esponjosa, ya las tendríamos. Unimos tanto las yemas como las claras en un bol y con movimientos envolventes las mezclamos.  Vamos incorporando la harina ya tamizada, poco a poco. Cuando ya tengamos una mezcla homogénea, la ponemos en una bandeja de horno cubierta con un papel encerado y lo calentamos en el horno a 180ºC durante 12 minutos. ¡No os asusteis si el bizcocho no sube! No lleva levadura a si que es normal y es lo que buscamos. Vamos con l

Hojaldre relleno de chocolate,postre fácil y original INGREDIENTES: .1 Lámina de hojaldre  .1 huevo .1 tableta de chocolate ELABORACIÓN: 1.-Empezamos extendiendo encima del papel de horno la placa de hojaldre y ponemos en el medio la tableta de chocolate. 2.-Cortamos el hojaldre en tiras (mejor ver vídeo arriba deje la vídeoreceta). 3.-Batimos el huevo para cubrir el hojaldre y ponemos el horno a precalentar a 180 grados. 4.-Pintamos el hojaldre con el huevo batido y le hechamos por encima si os gustan las almendras y nueces. 5.-Metemos el hojaldre en el horno unos 25 minutos aproximadamente,vamos observadolo. Y LISTA NUESTRA CAÑA RELLENA DE CHOCOLATE!!! Fuente:  este post proviene de  My House Land , donde puedes consultar el contenido original.

Arroz y costra de mi abuela Ingredientes: Para 7-8 personas: 10 huevos 2 rodajas de blanco por persona (morcilla blanca) 3 trozos de longaniza roja del tamaño de medio meñique por persona (blanca también vale) 1/2 pollo campero; 2 trozos generosos de carne por persona 1 tomate fresco grande 1/2 vaso de arroz por persona (Si usamos un chato de vino como medida, 1 entero por persona) Aceite Colorante Agua Sal La preparación: 1. Trocear el pollo campero. Partiremos 2 trozos generosos por persona. Tradicionalmente se dejan tal cual con piel y huesos, pero ahora es común deshuesar la carne por dos motivos: Para que no le quite espacio al arroz y al huevo, y porque a la gente le es más cómodo comérselo así. 2. Troceamos el embutido y lo freímos en un buen aceite de oliva (unas 5-6 cucharadas). 3. Sacamos el embutido de la sartén, lo reservamos y, en la sartén con ese mismo aceite que se ha quedado con todo el sabor, freímos la carne con sal. 4. Una vez la carne h

QUESADA DE YOGUR Ingredientes: 150 gr. harina 300 gr. azúcar 75 + 25 gr. mantequilla 2 yogures naturales 2 huevos 500 ml. leche La piel de un limón 1 palo de canela Pizca de sal Canela en polvo He utilizado una fuente Pirex de 30 x 22 cm. Preparación : A mi me gusta infusionar la leche, para ello ponemos en un cazo la leche junto con la piel de limón y el palo de canela. Llevamos a ebullición, retiramos y reservamos. Echamos los 75 gr. de mantequilla en la leche, para que se deshaga. Reservamos. Precalentamos el horno a 180ºC. Ponemos en la fuente o molde que vamos a utilizar los 25 gr. de mantequilla restante y metemos un poco al horno, hasta que se caliente el molde y se deshaga la mantequilla. En un bol ponemos los huevos y el azúcar, batimos con unas varillas, agregamos los yogures, la harina tamizada, la pizca de sal y la leche colada (la piel del limón, una vez infusionada, la corto muy pequeñita y la añado, le da un sabor muy particular), batimos con las varillas ha

Caracolas de crema de avellana Ingredientes: 1 placa de hojaldre de unos 270 g, rectangular o cuadrada 150 g de nougat blando   4 cucharadas de leche (la mía desnatada y sin lactosa) Preparación: 1. No puede ser más simple. Primero vamos a hacer nuestra crema de avellana. Tenemos dos opciones, la primera es fundirlo con agua al baño maría. Yo he escogido la segunda opción, que es calentar medio dedito de leche en un cazo, bajar el fuego y dejar que el nougat se vaya fundiendo en la leche caliente mientras removemos.  2. Lo mantenemos al fuego lento removiendo hasta que la consistencia sea cremosa, ya que si es muy líquida se nos saldrá de los rollitos. Entonces lo untamos sobre el hojaldre. Si nos esperamos a que la crema de avellana se enfríe un poquito, mejor, porque no derretiremos la mantequilla de la masa; para que se enfríe más rápido podemos cambiarla a un recipiente frío. 3. Enrollamos la masa sobre sí misma por la parte untada de forma que obtenga

Cacerolitas de vegetales y puré de papas al horno Ingredientes  6 personas Relleno * · 2 puñados de lentejas · 1-2 dientes de ajo · 1 coliflor pequeña · 2 calabacines medianos · 1 berenjena mediana · 1 y 1/2 tazas de tomates · 1 cebolla morada · 1 cucharada de pasta de tomate · 1/2 taza de vino tinto · 1/2 taza de agua · 1/3 de taza de aceite de oliva · 1 par de ramitas de tomillo fresco · Sal y pimienta al gusto Puré de papas · 1 libra de papas de alto contenido de almidón** · 2 cucharadas de aceite de oliva · 1/3 de taza de leche o yogur vegetal sin endulzar · Sal y pimienta al gusto*Los vegetales e ingredientes de esta preparación se pueden reemplazar fácilmente por los que hayan de temporada o por sus favoritos, así como las lentejas pueden ser reemplazadas con otros granos o con setas. ** Las papas para un puré perfecto deben ser de alto contenido de almidón (harinosas), así que asegúrense de hacerlo con las mejores papas.  Preparación 1. Cocine las len

Cajero/a Reponedor/a 25h semanales Torrevieja, Alicante  provincia Atención al cliente con amabilidad Cobro en caja Reposición de mercancía, mantenimiento imagen de la tienda, control de frescura y horneo de pan Limpieza de tienda y del puesto de trabajo, organización del almacén Tu perfil Educación Secundaria Obligatoria Interés por trabajar en un ambiente dinámico Motivación, flexibilidad y trabajo en equipo Perfil polivalente Habilidades de comunicación y dotes excelentes de atención al cliente Disponibilidad horaria para trabajar en turnos Te ofrecemos Un trabajo interesante y variado Formación práctica adaptada a tu puesto Posibilidad de promoción interna y de desarrollo Incorporación en una empresa estable, sólida y en crecimiento Solicitar en la página web

Bizcocho de limón y queso crema Ingredientes Para un molde rectangular de 14x24cm 4 huevos 200gr de harina 120gr de mantequilla 150gr de queso crema 180gr de azúcar Ralladura y zumo (50ml aprox.) de un limón 15gr de levadura química o polvo de hornear. Preparación 1.- Comenzamos la receta mezclando en un bol amplio la mantequilla con el queso crema, para que este paso sea más fácil es aconsejable que los dos ingredientes estén a temperatura ambiente. 2.- A continuación añadiremos el azúcar y la ralladura de la piel del limón. Mezclaremos hasta que todo se integre perfectamente. 3.- El siguiente paso es integrar los huevos a la mezcla. Lo haremos de uno en uno, no añadiremos un huevo hasta que el anterior esté totalmente integrado en la mezcla. Este paso es importante para la textura del bizcocho. 4.- Ahora es el turno de añadir la harina y la levadura, que tendremos tamizadas para que no nos queden grumos. 5.- El ultimo ingrediente que añadiremos a la masa es el zumo de