ALMORADÍ AL DÍA

Raciones:  6 personas Arroz con bacalao Dificultad:  Fácil Preparación:  10 minutos Tiempo de cocción:  30 minutos Coste:  Bajo Tipo:   Arroces y pastas Familia:  Arroz Sub Familia:  Arroz de grano corto Cocción:  Paella o cazuela INGREDIENTES 540 gr arroz de grano corto 500 gr de lomos de bacalao cortados en “dedos” 1,3 l caldo de pescado 2 cebollas medianas picadas 2 pimientos rojos pequeños picados 4 dientes de ajo picados muy fino 1 cp pimentón ahumado 1 cc cúrcuma 1 cc sal marina 6 cs aceite de oliva PREPARACIÓN 1. Comenzamos dorando la cebolla y el pimiento con el aceite de oliva previamente calentado a fuego medio en una paella o cazuela, sofreímos suavemente hasta que las verduras se reblandezcan y seguidamente añadimos los ajos y doramos. 2. Hacemos un hueco en el medio de la verdura y añadimos la cúrcuma y pimentón con cuidado de que no se quemen o amargarán nuestra preparación, seguimos dorando moviendo constantemente y a fuego medio. 3. Es momento de agrega

Mejillones gratinados Ingredientes:  1 kg de mejillones frescos Unas hojas de laurel 1 puerro 1 pimiento verde Un trozo de pimiento rojo 2 dientes de ajo Un chorrito de vino blanco Aceite de oliva Salsa Bechamel(30 gr mantequilla, 30 gr harina de trigo, 300 ml leche, sal, pimienta y nuez moscada) En primer lugar, lavamos bien los mejillones, quitando las barbas, restos de algas o suciedad que puedan tener en la concha. Seguidamente, ponemos en una olla medio vaso de agua, unas hojas de laurel e introducimos los mejillones, lo ponemos a fuego fuerte unos 3 o 4 minutos hasta que vemos que los mejillones se han abierto. A continuación, lo retiramos del fuego, los dejamos enfriar y una vez que estén fríos los retiramos de la concha(reservamos algunas para rellenarlos).  Luego, picamos los mejillones en trocitos pequeños. Reservamos el agua que han soltado los mejillones en la olla. Ahora, picamos la verdura en daditos (puerro, pimiento verde, pimiento rojo y los dientes de

Bacalao a la vizcaína Ingredientes: - 1kg de lomos de bacalao desalado. Yo le he puesto en su punto de sal - 1 cebolla grande - 3-4 dientes de ajo - 4 pimientos morrones asados o 3 cucharadas de carne de pimientos choriceros - 1 rebanada de pan frito - 2 cucharadas soperas de tomate triturado - 400 ml de caldo de pescado - 50ml de vino blanco - harina para rebozar el bacalao - aceite de oliva virgen - sal al gusto Primero preparamos la salsa. Ponemos un poco de aceite en una sartén y freímos la rebanada de pan, la sacamos y la ponemos en el vaso de la batidora. En el mismo aceite freímos la cebolla y el ajo picados. Añadimos el tomate triturado y dejamos que se fría unos minutos, añadimos la mitad de los pimientos rojos asados, le damos unas vueltas. Lo echamos en el vaso de la batidora con el pan frito, añadimos el vino blanco y lo trituramos todo. Lo echamos en una cazuela, le añadimos el caldo de pescado y dejamos hervir unos minutos, que reduzca un poco la salsa.

PRE IMPRESOR ARTES GRÁFICAS IBERTEX ETIQUETAJE INDUSTRIAL S.L.  - Elche, Alicante provincia Pre-impresor de artes gráficas para la realización de las siguientes tareas : Diseño gráfico Montajes de pre-impresión de offset, flexografía rotativa y serigrafía Guías de troquel Seleccionamos personas con el siguiente perfil : Dominio de Adobe Illustrator y Photoshop Experiencia mínima de 3 años en departamento de pre-impresión Dominio de la pre-impresión de offset y flexografía rotativa Residencia en Elche o alrededores Tipo de puesto: Jornada completa Experiencia: pre-impresor artes gráficas o similar: 3 años (Requisito mínimo) Solicitar

Patatas a la riojana Lo más cómico de esta receta es que el plato original no he llegado a probarlo. Pero por los ingredientes puedo hacerme una idea generalizada del resultado final. Imagino un guiso muy cargado de sabor, matices ahumados con un ligero picante y si me preguntas con que asocio el sabor del chorizo sin duda te respondería que al pimentón ahumado Esta receta es muy fácil de veganizar ya que sólo es necesario reemplazar el chorizo.  Yo he elegido seitan marinado  en pimentón ahumado dulce y picante.  El resto de ingredientes no necesita ningún ajuste. Esta receta  tiene menos de 10 ingredientes , es  fácil de preparar,  especial para  combatir el frío en invierno  y es  vegana .   Ingredientes 6 patatas medianas 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento choricero 250 gr de seitán agua Procedimiento En un bol, macerar el seitan cortado en cubos con pimentón picante y chorrito de AOVE. Dejar reposar unos minutos. C

Judías verdes guisadas El cuerpo nos pide platos calentitos de invierno, como guisos y caldos. Los platos guisados tienen fama de copiosos, pero hoy os traemos una receta muy sencilla y, sobre todo, muy sana que no tiene nada que envidiarle a un buen guiso. ¡Y se prepara en un periquete! ¿Tenéis el delantal a mano? ¡Vamos a sacarnos el frío! ¿Qué necesito? 500 gr de judías verdes 2 patatas 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 2 tomates 1 hoja de laurel aceite de oliva virgen sal pimienta ¿Cómo lo hago? En primer lugar, enjuagamos bien las judías y les quitamos el rabillo con ayuda de un pelaverduras. y las troceamos. Pelamos las patatas y las cortamos también en trozos más o menos todos del mismo tamaño. Cocemos al vapor las judías y las patatas. También se pueden cocer en agua, pero nosotras preferimos al vapor porque como sabéis conservan más sabor y nutrientes.  Mientras se cuecen las judías, vamos a preparar el sofrito para guisarlas. Lo primero será pelar los tomat

Flan de huevo fácil y rápido en 5 minutos (solo 3 INGREDIENTES) Tiempo de preparación: 10 minutos El flan de huevo es uno de esos postres socorridos a más no poder y al que nadie dice que no porque suele gustar a todo el mundo. Te enseño a preparar el clásico flan de huevo y todos los trucos para cocinarlo en olla a presión o convencional, al horno o al microondas. Si sigues todos mis consejos, te va a quedar perfecto. Ten en cuanta todos los detalles para prepararlo, la receta es muy fácil, pero hay truquitos que debes conocer. Con sólo 3 ingredientes, este flan, y preparándolo de la manera que más te guste, siempre será un recurso excelente para acabar de la mejor manera cualquier comida o cena. Esta receta es una receta básica. Si te gusta el flan con sabor, añádele canela, coco, vainilla o el sabor que más te guste. Ingredientes 4 huevos del tamaño L 500 ml de leche (2 tazas y media) 100 g de azúcar ( 5 cucharadas o media taza) Para el caramelo 4 cucharadas de azúcar (1/3

Retail Assistant / Dependiente/a Elche, Alicante provincia  Media jornada ¿Te apasiona la moda y la atención al cliente? Buscamos personas entusiastas para que se unan a nuestra tienda como Dependientes. Ya sea a tiempo parcial o los fines de semana, nuestro equipo de dependientes es lo más importante del negocio y juegan un papel vital en el éxito de nuestras tiendas. Ofrecemos muchas oportunidades de promoción, nos sentimos orgullosos de desarrollar las carreras de nuestros empleados dentro de la compañía. Incluso si no quieres ser manager, ofrecemos una gran formación para ayudarte a mejorar tus habilidades. Como dependiente, hay 6 cosas que necesitas para tener éxito dentro de nuestro negocio: 1. Ganas de ofrecer una magnífica Atención al Cliente. 2. Actitud positiva. 3. Flexibilidad. 4. Ganas de aprender. 5. Gusto por la moda. 6. Trabajar en equipo. Primark te ofrece turnos de trabajo flexibles y formación en conocimiento del producto, Visual Merchandising y sobre to